Вы все, наверное, многократно слышали о пользе лечебного голодания из разных источников. И многие сами испытывали на себе эффективность этого метода оздоровления.
Сейчас у меня появилась возможность рассмотреть механизм оздоровительного эффекта голода с точки зрения Иммунологической диетологии, т.к. 360 моих пациентов избавились от серьёзных проблем по здоровью и получили эффект омоложения, используя в качестве диетотерапии эту методику.
Вначале вспомним информацию, которая, на мой взгляд, общеизвестна:
Аутофагия – это интересное свойство нашего организма избавляться от токсинов и шлаков, старых, болезненных и болезнетворных клеток, поедая их, когда нет поступления питательных веществ извне.
В переводе с греческого «ауто – фагия» — само – поедание.
Это свойство клеток живых организмов в 1963 году описал Бельгийский биохимик Кристиан Де Дюв.
И только в 2016 году японский учёный Есинори Осуми подтвердил фундаментальность этого знания. За что был удостоен Нобелевской премии. Изучение этого процесса он проводил на культурах дрожжей ( грибов). И доказал, что отказ организма, в котором они живут , от пищи способствует их омоложению, увеличению жизнеспособности и выносливости.
В процессе Аутофагии наши клетки упаковывают мусор в специальные мешки – аутофагосомы. Далее перемещают в котейнеры – лизосомы – где всё вредное разрушается и переваривается. Продукты переработки идут на производства топлива и строительство блоков для обновления клетки.
Так же подчищаются инфекции. А так как из организма выводятся дефектные белки и создаются новые клетки, то предотвращается преждевременное старение.
Пример: поколение, пережившее стрессы и голод 2 Мировой войны.
Ещё один интереснейший момент – аутофагия в нашем организме запускается и при недостатке некоторых аминокислот — лейцин, аргинин, лизин, метионин, которые содержатся в больших количествах в продуктах животного происхождения. Подтверждение этой теории на практике можно найти, наблюдая за веганами и вегетарианцами.
Действительно, отказавшись от мяса, рыбы, яиц и не злоупотребляя продуктами молочного происхождения – в случае с вегетарианцами и в случае с веганами, исключившими и молочку – они выглядят значительно моложе своих всеядных сверстников и отмечают улучшение состояния здоровья. Такой оздоравливающий эффект особенно выражен у тех, кто интуитивно не ест и продукты, вызывающие гиперчувствительность иммунитета.
Ещё один способ активизации аутофагии – перерывы между приёмами пищи от 16 до 18 часов. В возрасте после 50 лет – до 20 – 22 часов.
Пример: приём пищи с 10.00 до 18.00., до 8.00 Перерыв 16 часов. Такие перерывы на постоянной основе – это, конечно, очень большой вклад в оздоровление организма.
Теперь о нашем открытии, объясняющем оздоровительный эффект воздержания от пищи, в свете Иммунологической диеты, т.е. механизма, вызывающего его оздоровительный эффект.
Объяснение таково: от 36 часов до 28 суток – столько по времени длится лечебный голод – в организм голодающего (оздоравливающегося) не поступают продукты в том числе и вызывающие иммунный ответ. А следствием этого ответа являются следующие болезнетворные процессы:
— сгущение жидких сред организма (кровь, лимфа)
— усугубление Эндотоксикоза
— гипоксия клеток
— закисление организма
— иммунное воспаление, начиная со стенок капилляров, а следовательно – воспаление тканей и органов
— расходование белкового ресурса в процессе выработки антител на антигены пищи.
Отсутствие фактора, в нашем случае — приёма пищи, запускающего этот каскад патологических реакций, вызывает улучшение общего состояния, нормализация массы тела и даже избавление от серьёзных заболеваний.
Но когда человек возвращается к прежнему питанию, не имея информации о Главных обидчиках своего иммунитета, то проблемы возвращаются и зачастую усиленные.
Наша задача голодать так, чтобы это было эффективно и не травмировало организм. Т.к. ко мне на приём приходят истощённые, неудовлетворённые и разочарованные в этом методе люди.
Несколько моих интересных открытий на пути лечебного и прерывистого голодания:
— Сохраняется жизненная энергия Оджас, т.к. её основное расходование на переваривание пищи и секс
— Сохраняется Иммунологический ресурс – восстанавливается иммунитет
— Остановка и успокоение Ума.
— Выход из Системы, ощущение свободы, но хочется к единомышленникам.
— Гормонизация Дош(Аюрведа) или Конституций(Тибетская медицина)
— Меньше загрязняется Планета.
Виды голодания:
Водное
Сухое
Относительное
Дробное или прерывистое
Пролонгированное
Самым эффективным и безопасным считаю водное и дробное голодание.
Водное помогает растворить накопленные токсины, болезнетворные вещества, размыть водные среды организма – это залог эффективного очищения.
При этом аутофагия происходит и источники иммунного воспаления не поступают с пищей.
Дробное – облегчённый вариант, т.к. нет необходимости уходить в многодневные изнуряющие голодовки. Голод один день, затем 2 – 3 дня обычного питания.
Пролонгированое – 2 и более дней без еды, затем как минимум недельный перерыв до следующего голодания.
Исследования показали, что Прерывистое голодание способствует
— активизации нервных связей
— улучшению восприятия и обработки информации
— повышается чувствительность тканей к инсулину
— нормализует артериальное давление
— задерживает рост опухолей
— убирает кожные заболевания
— увеличивает регенерацию клеток крови
— увеличивает активность иммунитета, т.к. увеличивается количество лейкоцитов
— снижает маркеры иммунного воспаления
— уменьшаются фиброзные изменения тканей печени
— повышается чувствительность к терапии препаратами
— нормализуется уровень глюкозы
Ещё несколько слов о видах голодания, сторонником которых я не являюсь:
Сухое голодание – голодание без воды. Считается более эффективным, т.к. все стадии голода проходят в 2 раза быстрее. Но это очень травматично для организма и не — безопасно, т.к. образующиеся при голоде продукты распада патологических клеток сложно вывести из организма.
Относительное голодание:
Голодание, исключающее твёрдую пищу и использующее отвары трав, свежевыжатые соки. А популярное на данный момент относительное голодание по М.В. Оганян включает и употребление мёда на фоне отвара успокаивающих, тонизирующих, противовоспалительных, общеукрепляющих, антибактериальных, иммуномодулирующих трав:
Мята, корень валерианы, пустырник, цветы ромашки аптечной, душица, мелисса, шалфей, подорожник, мать и мачеха, подорожник, тысячелистник, спорыш.
Это голодание бывает эффективно, на мой взгляд, преимущественно из — за отсутствия поступающего с твёрдой пищей большого количества антигенов.
Но мёдом и сладкими фруктовыми соками и некоторыми овощными (свёкла, морковь, помидор) — усиливает грибковую флору.
Предлагаю проводить относительное голодание на таких замечательных природных, не содержащих сахара препаратах, как Хвоя, перга, прополис водный, каолин, хлорофилл, вода и травяные чаи.